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美食体験スポット案内

「華やかで繊細な味付けと、各地の料理を取り入れた多様性が魅力の『本幇菜』を堪能できます。」
{"default":"上海美食紅焼肉"}
紅焼肉
中華料理の王様と言われるほど中国人に愛されている「紅焼肉」。
響油鱔糊
仕上げに熱した油をかける時の「ジュワッ」という音と共に広がる香りは、まさに料理のクライマックス。
草頭圈子
─濃厚な豚モツと清香の野菜が織りなす、上海伝統の絶妙バランス。
油爆蝦
カリッと香ばしい小エビと甘醤油の絶妙なハーモニー。
大閘蟹
黄金の蟹味噌がとろける、湖の宝石との出会い。
生煎饅頭
パリッとジューシー！街角で楽しむ小籠包の親戚。
鹹豆漿
豆乳が変わる、驚きの一杯。上海スタイル朝食の真髄。
もち米のおにぎり
もち米で包んだホットな上海スタイルおにぎり。
蝴蝶酥
蝶々の形が可愛い、サクサクバター香る上海スタイルクッキー。
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紅焼肉
中華料理の王様と言われるほど中国人に愛されている「紅焼肉」。
響油鱔糊
仕上げに熱した油をかける時の「ジュワッ」という音と共に広がる香りは、まさに料理のクライマックス。
草頭圈子
─濃厚な豚モツと清香の野菜が織りなす、上海伝統の絶妙バランス。
油爆蝦
カリッと香ばしい小エビと甘醤油の絶妙なハーモニー。
大閘蟹
黄金の蟹味噌がとろける、湖の宝石との出会い。
生煎饅頭
パリッとジューシー！街角で楽しむ小籠包の親戚。
鹹豆漿
豆乳が変わる、驚きの一杯。上海スタイル朝食の真髄。
もち米のおにぎり
もち米で包んだホットな上海スタイルおにぎり。
蝴蝶酥
蝶々の形が可愛い、サクサクバター香る上海スタイルクッキー。
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